Temperos são muito utilizados desde a antiguidade na
preparação de pratos para salientar o aroma e o paladar das
mais diversas receitas culinárias.
Apresentados frescos ou secos, estes ingredientes também
são usados para ornamentar os pratos, além
de estimular o apetite e favorecer os processos digestivos.
Apesar de existirem temperos para todos os gostos, eles devem ser
usados com moderação para não alterar o
verdadeiro sabor dos alimentos.
